日本人の1日の平均塩分摂取量は、男性で11.0ｇ、女性で9.2ｇです（平成27年厚生労働省調べ）厚生労働省が定める1日の塩分摂取量の目標値は、男性8ｇ、女性7ｇで、高血圧症の方では6ｇ未満です。いつもどれくらい摂っているかご存知ですか。
色々な食材の、塩分量を比較してみました。食パンや乾麺などには、意外と多くの塩分が含まれています。これに、汁物があったり、サラダに塩を振ったりしたら少し多すぎかもしれませんね。
料理の際、塩やしょうゆを混ぜるより、食べるときだけ表面につける方が塩分が少なくなりますね。参加された方に、薬味のみで塩を使ってない「つくね」で味見をしてもらいました。薄味でもおいしくいただけたようです。
【開局時間】
月～金 8：30～18：00
土 8：30～13：00
【休日】
日曜、祝日及び年末年始
【スタッフ】
管理薬剤師 ：久保田 忍
常勤薬剤師 ：森田 佐矢香
常勤薬剤師 ：久保田めぐみ
非常勤薬剤師 ：永田 昌代
事務職員 ：4名
【資格】
日本薬剤師会認定薬剤師 3名
JPALSレベル５ 2名
日本プライマリ-ケア連合会認定薬剤師 1名
緩和薬物療法認定薬剤師 １名
禁煙支援薬剤師 １名
簡易懸濁法認定薬剤師 １名
心不全療養指導士（薬剤師） 1名
腎臓病療養指導士 １名
腎臓病薬物療法単位履修修了薬剤師 1名
熊本県肝疾患コーディネーター 1名
認知症サポーターキャラバン・メイト 2名
